銀座ワイナックスの楽飲会
銀座ワイナックスは、「ワインと食事のマリアージュ」を行う楽飲会®を実施しています。
実は和食・中華にもピッタリなドイツワイン。
寿司とワインの楽飲会や、鶏料理とワインの楽飲会など、
食事に合わせたワインの楽しみ方を提案しています。
寿司とドイツワインの楽飲会
都内の老舗鮨店にて、職人の技が光る繊細な握りと、
選び抜かれたドイツワインとのマリアージュをお楽しみいただく
銀座ワイナックスの看板企画。
あえて醤油を使わず、素材そのものの味わいとワインが織りなす
繊細なハーモニーをご体感いただきます。
五感で味わう唯一無二のひとときをご堪能ください。
【日程】
2026年1月25日（日）12時～ 無事終了いたしました
2026年2月22日（日）12時～ 無事終了いたしました
2026年3月22日（日）12時～ ご予約受付中
詳細： https://ginzawinax.thebase.in/items/105630259
【場所】
鮨なかや（東京都葛飾区亀有2-61-4）
【内容】
寿司14貫＋直輸入ドイツワイン7種
【会費】
S会員 22,000円（税サ込）一般 24,000円（税サ込）
【ご予約連絡先】
お電話 03-3573-0179 メール info@winax.co.jp
Specialテイスティングイベント
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気候変動の影響によりドイツ赤ワインは劇的な進化を遂げています。
中でも注目すべきはピノ・ノワール。現在ドイツは世界第3位の栽培面積を誇り、国際的な評価も高まっています。
さらに、かつてはほとんど見られなかったシラー単一品種のワインやマルベック、ピノタージュを用いた新たなスタイルの赤ワインも次々と登場。
本イベントでは、ハイクラス赤ワイン厳選7種をテイスティングしながら、品種や産地、近年のトレンドをご紹介します。試飲後には、その場で特別価格にてご購入いただける即売会形式のイベントです。
2026年2月27日（金）～ 2月28日（土）⇒無事終了いたしました
各日12時～/14時～/16時～（所要時間 約1～1.5時間）
※ご希望時間をお知らせください。
【場所】銀座ワイナックス 新橋店
【内容】ヴィンテージワイン7種 試飲
【会費】S会員5,000円（税込）一般6,000円（税込）
【ご予約】電話 03-3573-0179 メール info@winax.co.jp
試飲ワイン（一部）
【シュペートブルグンダー アウフ・デア・ホウル GG 2014】
プファルツ有力生産者メスマーが特級畑アウフ・デア・ホウルから造る１本。ラズベリーやカシス、なめし革やタバコ、スパイスの複雑な香り。力強いボ
ディと熟成感を備え、ジビエや牛肉の煮込みと好相性のピノ・ノワール。
【ハーデス シラー 2022】
シェメルスベルクの畑のブドウを手摘みし、バリックで20か月熟成。シラー100％によるフルボディで、凝縮した果実味と力強いタンニンが印象的。長期熟成も期待できる重厚な１本。
ヴィンテージワイン試飲販売会
生産者からリーファーコンテナで直輸入したドイツワインを自社の低温定湿倉庫で
長期熟成させています。20～30年ほど寝かせた多種多様な熟成ワインを試飲いただける特別イベントを定期開催しています。
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『第15回 ヴィンテージワイン試飲会』
2026年1月16日（金）～ 1月18日（日）無事終了いたしました
各日12時/13時/14時/15時/16時/17時
【場所】銀座ワイナックス 新橋店
【内容】ヴィンテージワイン8種 試飲
【会費】会員・一般共通 5,500円（税込）
◎目玉ワイン
No.402〈1976年産 熟成甘口リースリング〉ダイデスハイマー キーゼルベルク リースリング ベーレンアウスレーゼ1976
プファルツ地方ダイデスハイムの西側、ハールト山脈の斜面に位置する歴史ある畑キーゼルベルクの葡萄から造られた、熟成甘口リースリング。長い歴史に裏打ちされたこの畑は、現在VDP.GROSSE LAGEという最高格付けを受けるに至り、砂利混じりの粗い砂質と石の多い痩せた土壌、そして小さな高原状の立地が、ここならではの明瞭な骨格と透明感を備えたリースリングを生み出しています。