12月特別イベント
その一杯の裏側にある、“ドイツ”を見に行きませんか?
アールの急斜面、モーゼルの川沿いの畑、ナーエの渓谷、
ファルツの力強い日差し――
現地でしか見られない“畑の表情”を写真で楽しみながら、
厳選5種類のドイツワインを味わっていただく、
出張報告ワイン会を開催いたします!
生産者から直接聞いた話、畑で見た景色、
まるで一緒に旅をしているような気分で味わう、特別な時間。
立ち飲みワインバーのスタイルで、カジュアルにそして奥深く。
ドイツの今をお楽しみください。
【日程】2025年12月19日(金)18時半~20時
【場所】銀座ワイナックス新橋店
【会費】7,000円(税込)
【定員】8名 ※スタンディングになります。
【ご予約連絡先】
お電話 03-3573-0179 メール info@winax.co.jp

銀座ワイナックスの楽飲会
銀座ワイナックスは、「ワインと食事のマリアージュ」を行う楽飲会®を実施しています。
実は和食・中華にもピッタリなドイツワイン。
寿司とワインの楽飲会や、鶏料理とワインの楽飲会など、
食事に合わせたワインの楽しみ方を提案しています。
和食とドイツワインの楽飲会
旬の魚を取り入れた和食コース料理に、希少なヴィンテージワインを織り交ぜ、贅沢なマリアージュをお楽しみいただきます。
※11月開催は『寿司とドイツワインの楽飲会』特別ヴァージョンです。
通常とは異なり、旬の魚や素材を活かす一品料理と寿司の和食コース料理、ワインもヴィンテージを織り交ぜた特別セレクトの予定です。
【日程】
2025年11月30日(日)12時~ 無事終了いたしました
【場所】
鮨なかや(東京都葛飾区亀有2-61-4)
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13027931/
【会費】
S会員 25,000円(税サ込)一般 27,000円(税サ込)
【ご予約連絡先】
お電話 03-3573-0179 メール info@winax.co.jp
【WEBお申込み】
https://ginzawinax.thebase.in/items/105514236
本格ドイツ料理とドイツワインの楽飲会
市ヶ谷にある『Blauer Engel』にて、今年2度目の楽飲会を開催!
当日は、山口シェフが丹精込めてご用意する本格ドイツ料理にあわせて
新リリースのワイン、希少なオールド・ヴィンテージのドイツワインをご提供いたします。
【日程】
11/15(土)19時~ 無事終了いたしました
【場所】
ドイツ・オーストリア料理 Blauer Engel
東京都千代田区三番町18-19
【会費】
直前価格 22,000円(税サ込)
【ご予約連絡先】
お電話 03-3573-0179 メール info@winax.co.jp
【オンラインお申込み】
https://ginzawinax.thebase.in/items/123299631
ヴィンテージワイン試飲販売会
生産者からリーファーコンテナで直輸入したドイツワインを自社の低温定湿倉庫で
長期熟成させています。20~30年ほど寝かせた多種多様な熟成ワインを試飲いただける特別イベントを定期開催しています。

ドイツワインの銘醸地、フランケン地方。
伝統的な丸いボトル「ボックスボイテル」に象徴されるこの地のワインは、温暖な気候、堅実な職人の手仕事、そして豊かなテロワールから、
ミネラルに富んだ、骨格のある味わいに。
今回の試飲会では、フランケンの代表品種ジルヴァーナをはじめ、
多彩な個性を映した珠玉の10本を厳選しました。
『第14回 ヴィンテージワイン試飲会』
日程:2025/10/31(金)~ 11/2(日)完全予約制(1組1時間)
各日11時/12時/13時/14時/15時/16時/17時
※金のみ18時スタートまで受付いたします。
場所:銀座ワイナックス 新橋店
試飲参加費: 5,000円(税込)
→無事に終了いたしました。
◎目玉ワイン
世界遺産認定“バイロイト辺境伯歌劇場”250周年記念ラベル
約28年熟成 ジルヴァーナ辛口
ヴュルツブルガー アプツライテ ジルヴァーナ シュペートレーゼ 1997年
(ビュルガーシュピタール)
“ピノの魔術師”5つ星生産者フュルストが手掛けたピノ・ノワール ロゼ
※1993年ドイツにて天皇皇后両陛下が参加する晩餐会にて振舞われた1本※
ビュルクシュタッター ツェントグラーフェンベルク シュペートブルグンダー ヴァイルヘルプスト1992年(ルドルフ・フュルスト)
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